En Europa, desde finales de noviembre hasta finales de marzo tienen lugar todas las semanas ferias dedicadas a la preciada trufa negra.
La mayoría se encuentran en Francia, aunque en España cada vez tenemos más.
Si crees que nos hemos dejado alguno, cuéntanoslo y lo añadiremos a la lista.
Y si quieres saber que precios se han manejado en algunos de estos mercados, puedes verlos aquí: